Sel korral oli järjekordselt plaan pühapäevaõhtu grillimisega ühendada. Kuna hetkel on liiga kiire muude tegemiste-toimetamistega, siis sai jälle poekraami kasutatud. Poes valisin teadlikult mulle senitundmatuid esindajaid. Sõelale jäi siis kolm valikut.
Loe edasi “Pikniku šašlõkk, Barbaque kanašašlõkk, Saaremaa grillvorstid marinaadis”
Kuu: juuni 2011
Marineeritud angerjas
Angerjat teatavasti on võimalik päris mitmel moel teha – suitsetada, praadida, keeta, patta panna jne, aga mina tegin sel korral Aare õpetussõnade järgi marineeritud angerjat. See on ju teada-tuntud “angerjasült”.
Sel korral olin ma lausa ise paadis, kui Aare angerja kätte sai, kahju ainult, et mul ei angerjas ei näkanud – aga see on ühe teise teema jutt.
Loe edasi “Marineeritud angerjas”